Příběh služby, která mění způsob stravování
Projekt trifllabir vznikl ze znalosti problému, se kterým se setkává většina lidí. Ranní nákupy, odpolední vaření a večerní úklid kuchyně. Čas věnovaný jídlu překračuje hranici, kterou většina z nás může věnovat.
Rozhodli jsme se postavit službu, která tento problém řeší. Nechtěli jsme vytvořit další fastfoodovou síť ani další předražený premium catering. Chtěli jsme nabídnout jednoduchou a dostupnou cestu k tomu, jak jíst kvalitně bez zbytečného úsilí.
Skládáme se z kuchařů, logistiků a zákaznických poradců. Každý den připravujeme stovky porcí a rozvážíme je po celé Praze a okolí.
Pracujeme s čerstvými surovinami od lokálních dodavatelů. Menu sestavujeme podle ročního období a preferencí našich zákazníků. Zpětnou vazbu bereme vážně a neustále vylepšujeme naši nabídku.
Objednávka by neměla být složitá. Proto jsme celý proces udělali co nejjednodušší. Vybrat, objednat, doručit.
Nevyužíváme polotovary ani konzervované ingredience. Vaříme tak, jako byste vařili doma. Jen rychleji a pohodlněji.
Když řekneme, že doručíme mezi 11:00 a 13:00, tak to uděláme. Žádné zpoždění, žádné výmluvy.
Každé ráno začínáme výběrem surovin. Maso od prověřených dodavatelů, zelenina z lokálních farem, pečivo z místní pekárny. Menu sestavujeme den dopředu, takže víme přesně, co potřebujeme.
Vaření začíná brzy ráno. Pokrmy připravujeme po menších dávkách, abychom zajistili kvalitu. Jakmile je jídlo hotové, balíme ho do termoobalů a vyrážíme na rozvoz.
Naše rozvozová trasa je optimalizovaná tak, aby jídlo dorazilo teplé a čerstvé. Pracujeme s několika řidiči, kteří mají region rozdělený podle oblastí.
Podívejte se na naši nabídku služeb nebo nás kontaktujte přímo.